Quiche cu dovlecei

INGREDIENTE

  • 1 o foaie de aluat fraged
  • 300g dovlecei
  • 250g Gran Cucina Bechamel
  • 20ml ulei de masline
  • 50g ceapa rosie
  • 100g branza Emmenthal
  • 50g piept de porc
  • Sare si piper
quiche-di-zucchine-shutterstock_372205948

MOD DE PREPARARE

1

Dovleceii se taie felii, ceapa se taie julienne, branza Emmenthal in cuburi iar pieptul de porc- in fasii.

2

Intr-o tigaie, se pune la prajit ceapa in uleiul de masline apoi se adauga dovleceii, ½ pahar de apa si se gatesc impreuna timp de aprox. 10 minute.

3

Toate ingredientele se amesteca apoi intr-un bol, impreuna cu sosul bechamel Gran Cucina.

4

Se tapeteaza o forma termorezistenta cu aluatul fraged si se adauga umplutura.

5

Se coace in cuptorul preincalzit la 180° C timp de 25/30 de minute.